تأسس المعهد الوطني للزراعات الكبرى سنة 2009 و هو مؤسسة عمومية لا تكتسي صبغة إدارية تتمتع بالشخصية المعنوية والاستقلال المالي تحت إشراف وزارة الفلاحية والموارد المائية والصيد البحري . ان المعهد الوطني للزراعات الكبرى هو واحد من المنظمات العامة التي تساهم في ترسيخ الاستراتيجية الوطنية التي تهدف إلى تحقيق الأمن الغذائي من أجل تحسين التكنولوجيات الزراعية المستدامة ونقلها ونشرها من أجل تطوير مردودية الزراعات الكبرى من حيث الانتاج والنوعية وملائمة حاجيات التحويل، حيث يكلف المعهد خصوصا ب:
إنجاز الدراسات التطبيقية حول قطاع الزراعات الكبرى باعتبار التحديات التي يطرحها تغير المناخ.
تطوير وتوزيع المراجع الفنية والاقتصادية المناسبة.
تنظيم الدوارات التكوينية للمنتجين والفنيين العاملين بالقطاع.
المساعدة في تطوير بيئة سياسية مواتية لاعتماد تكنولوجيات جديدة.
تعزيز قدرة المزارعين من خلال تنظيم الأحداث الميدانية.
القيام بالتجارب التطبيقية/الحقلية.
ولتحقيق هذه الأهداف ، يتم تنفيذ الأنشطة بالتعاون الوثيق مع أصحاب المهنة في القطاع على مختلف المستويات مع الطموح لتشجيع التعاون وتبادل المعرفة بين الشركاء. وفي هذا الصدد ، تم تطوير منهج جديد للتعلم والتشارك والتفاعل على أساس تنفيذ منصات تغطي جميع المناطق المناخية البيولوجية في تونس
من أجل تحسين المردودية وتعزيز معارف وممارسات المزارعين ، يتم استخدام العديد من التقنيات مثل
تكنولوجيا خدمة الرسائل القصيرة كأداة لتحسين وصول المعرفة التقنية للمزارعين والمرشدين في الوقت المناسب ولزيادة اعتماد التكنولوجيا
تطوير تطبيق اندروويد للأجهزة المحمولة كأداة لاتخاذ القرار في مجال مراقبة الري
تطوير نظام خبير الحبوب
التغير المناخي في الفلاحة